Xarel.lo

     De color amarillo pajizo dorado, limpio.

   En nariz destacan los aromas frutales, fruta blanca como la manzana y la pera, ligeros herbáceos, aromas de bollería y de frutos secos.

    En boca para mí gusto el carbónico algo subido ( degüelle de septiembre del 2022), tiene buena acidez, el fondo ahumado de frutos secos tiene más relevancia que en nariz, la fruta y los herbáceos van por el mismo camino, muy parecidos también a la nariz, con final largo y algo amargoso.

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