Alberte Tinto 2022
Alberte Tinto 2022
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Mencía, Sousón, Caíño Longo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,8
ELABORACIÓN
Preselección en viñedo, vendimia manual en cajas pequeñas y una selección en bodega. Despalillado y desgranado sin estrujado. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Prensado suave. Fermentación maloláctica. Estabilización estática.
MARIDAJE
Acompañante ideal de la cocina tradicional gallega. Excelente con “pulpo a feira”, “lacón con grelos” y “carne o caldeiro”.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Alberte Tinto
OPINIONES
6

Color picota con reflejos granates, capa media, limpio y brillante.

En nariz es muy intenso, aromas de fruta roja madura (frambuesas), especias (clavo), cacaos, notas balsámicas y de monte bajo.

Entrada golosa, sabrosa, muy frutal, con buena acidez, tanino sedoso, post gusto medio, final frutal y mineral.

De color rojo picota con ribete ligeramente violáceo , capa media, presenta una lágrima de grosor medio, limpio y brillante.

Nariz de intensidad media alta fruta roja fresca, frambuesa, ligeros balsámicos, regaliz, ligeros tostados, cacao, especias, clavo, monte bajo, notas cárnicas y fondo mineral, nariz de cierta complejidad y elegancia.

En boca su entrada es golosa, con un paso de boca elegante y un postgusto frutal y herbáceo entrelazado, presenta una acidez muy mantenida y equilibrada durante todo el paso de boca, el tanino sedoso, cuerpo medio alto y persistencia media larga.

Un vino muy redondo y complejo para el ector de precio que se mueve.

Color Rojo picota con tonos rubí, de capa media.

La nariz llena de fruta roja muy madura. especias, canela, pimienta, clavo, cacao, monte bajo....una delicia.

La boca licorosa, aterciopelada. Taninos muy suaves. Muy rico.

Al destapar la botella nos llevamos gran sorpresa. Un tinto de Ribeiro!. Mencía, Caiño Longo, Sousón, una combinación perfecta!.

Color picota con reflejos violáceos , capa media, limpio y brillante. En nariz es muy fragante, destacando la fruta roja madura (frambuesas, grosellas). Notas especiadas (clavo), notas balsámicas (regaliz) y tostadas. En boca es muy frutal y sabroso, sedoso, con buena acidez, tanino maduro , post gusto medio, final frutal.

Fase visual: Rojo picota con reflejos violáceos, tiene una capa media.

Fase olfativa: Intensidad media, destacan los frutos rojos (frambuesa y fresa), unas notas lácticas, una parte especiada (clavo), leves toques balsámicos con un final herbáceo. Muy agradable.

Fase gustativa: Entrada amable, tiene cuerpo medio y un tanino pulido. No molesta nada y se disfruta de principio a fin. Sin ser complejo te invita a seguir disfrutando.

Si hay que poner un "pero" sería la etiqueta (jeje), al catar a ciegas no molestó.

-Fase visual: Color rojo granate, ribete morado, capa media alta, lágrima densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta roja licorosa, intensidad alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados de regaliz, bombón inglés, cedro, cueros, hierbas de monte bajo, romero, algún balsamico.

-Fase gustativa: Entrada fresca, seco, acidez media alta, tanino ligeramente secante, alcohol bien integrado, cuerpo medio, sabores de fruta roja madura, especias, balsámicos frescos, final sutilmente amargo y posgusto largo.

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