Castillo de Aresan Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon 2021

Vino de color picota con una capa media alta.

En nariz predomina la fruta negra, sin embargo no es muy frutal. Notas dulces como a compota y tambien encontramos piedra mojada y madera. Es algo balsámico, especias, tomillo, romero...... sotobosque..... y un ligero fondo a chocolate.

En boca tiene intensidad con una acidez media alta y con presencia de un buen tanino. Recuerdos como en nariz a frutas, especias.

Un vino sorprendente y muy vivo. Con muchos matices.