A la vista presenta un color rojo cereza picota ribete grana, en nariz buena intensidad, sotobosque, frutos del bosque y fruta roja, lácteos, torrefactos, flores violeta, especiados suaves vainilla, nuez moscada, clavo, pimienta en boca bien de acidez, con cuerpo, tanino pulido, tostados de la madera, frutos del bosque.
Lo he encontrado más fresco y con menos madera que otros años.
Protos roble 2021
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