Botella número 497. Sin decantar. Cereza de capa media/alta. Notas

Botella número 497. Sin decantar. Cereza de capa media/alta. Notas iniciales de reducción que desaparecen para dar paso a frutos rojos maduros con un punto alicorado, chocolate, notas florales (flores frescas y algo de flores secas), hierbas de monte y muy tenues notas balsámicas. Nariz muy fragante, profunda y con síntomas de buena evolución. En boca es seco, con cuerpo medio. Amplio, sedoso, fresco y muy vivo. Frutos rojos, algo de cerezas en licor y notas ácidas. Buena estructura, con un carácter elegante y algo evolucionado. Madera totalmente integrada, taninos pulidos y un paso fresco y muy sabroso. Final frutal, levemente alicorado, con recuerdos de chocolate, hierbas aromáticas y florales. Buena persistencia. Ha perdido algo de corpulencia para adquirir un carácter más fino, con incipientes notas terciarias de buena evolución. Sigue en plena forma, cambiante, muy vivo y con futuro.