Tapón de rosca

  Recuerdo que hace unos días hablábamos en el foro de la evolución de los vinos tintos con tapón de rosca, el ejemplo en este caso no puede ser más positivo, a ciegas nadie intuiría que estamos ante un 2006, está vivo en todas las fases de la cata.

   En principio se muestra algo cerrado, pero con un poco de muñeca se abre mejorando notablemente. Mucho carácter especiado, canela y pimienta negra, con la fruta negra fresca recordando las moras y los arándanos, herbáceos y terrosos, con los taninos domados y sedosos, notas de regaliz en un final de boca largo. Fuera mitos  !!!