Cava Agustí Torelló Mata Reserva Brut 2000: Amarillo pajizo, burbuja fina, constante y abundante. Aromas de mediana


Amarillo pajizo, burbuja fina, constante y abundante.
Aromas de mediana intensidad presentando frutas maduras -manzana, manzana al horno- y buenos toques de pasteleria y de pan tostado.
En boca resulta bastante seco, con el carbónico bien integrado. Acidez refrescante, sabroso. Paso marcado por los tonos de pastelería y la fruta blanca madura. Final de buen recorrido y persistencia seca. Muy bien para aperitivo y con unas tapillas.

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