Bien hecho

Amarillo con algún destello verdoso. Limpio y con brillo medio.

Los primeros días, herbáceos, cítricos, anisados y piedras. Casi una semana más tarde, aparecen las flores de invernadero y ciertas frutas blancas jugosas. Jugosas que no pasadas. Los toques minerales siguen presentes.

En boca muestra una estructura media, una acidez notable y una madera presente, pero en su justa medida. Poco alcohol y buena fruta. Agradece la aireación.

Final largo, perfumado y salino.

Un genérico de 40€ que se sitúa en un escalón intermedio. Esperaba más. Por precio y por nombre.