Amarillo pajizo con reflejos verdes. Brillante, intenso. Aromas intensos

Amarillo pajizo con reflejos verdes. Brillante, intenso.
Aromas intensos, pero de gran finura y elegancia. Impresionante gama cítrica -pomelo, lima, recuerdos de mandarina-, fruta blanca carnosa -pera conference-, posteriormente aparecen sensaciones tostadas -vainillas, avellana-, e incluso sensaciones de champiñón. Hasta que aparecen fuertes sensaciones minerales -piedras mojadas. Vino serio.
En boca se muestra con cuerpo, sápido, con una fantástica acidez y un alcohol equilibrados que lo hacen sabroso, fresco, interesante. Marcado de nuevo por las sensaciones cítricas que no logran enmascarar una elegante madera muy bien integrada. Final muy, muy largo y persistente, donde reencontramos el fondillo mineral. Un gran Burdeos blanco.