FICHA TÉCNICA
Bodega
El Hato y el Garabato.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Puesta en Cruz.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.2
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Fermentación espontánea
en depósito, crianza en depósito
sobre lías de 6 meses, mínima
intervención, no clarificado,
no filtrado.
MARIDAJE
Quesos semicurados y curados, marisco, pescado, carnes blancas, aves, cerdo, postres de fruta, postres sin chocolate.
Opiniones de Ecléctico sobre Lías
OPINIONES
1
Javierpozo
21/08/23 12:32
Fecha cata:
21/08/23
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
7,0
-Fase visual: Color amarillo dorado, menisco dorado, intensidad de color media baja, lágrima media baja, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta de hueso, melocotón, nectarina, albaricoque, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas cítricos, ligeros herbáceos.
-Fase gustativa: Entrada golosa, seco, acidez media baja, para tener 12'5 de alcohol resalta un poco, con cuerpo, untuoso, sabores de fruta de hueso, cítricos, final vegetal y algo amarga, posgusto medio.