Es el vino más grande de Callet, desde luego, variedad muy interesante que como bien dices recuerda un poco a una combinación de esas dos uvas.
Frescura
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Fantastica botella de Anima Negra.Color de capa baja.Olfativa con alta intensidad,ahumados,especias,bosque mediterraneo...En boca entrada facil,frescura,taninos integrados,calidez,...Largo.Muy bueno.La callet me recuerda en algun momento a la Pinot noir o a la Nebbiolo.Un vino conocido en todo el mundo....literalmente.
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Hola Josep
Afortunadamente para todos nosotros,recuperaron todas estas variedades autoctonas.
Un abrazo
Alejandro