Me gustó mucho, un buen vino y tampoco es excesivamente caro, siempre trabajan muy bien la verdad
Chardonnay del Emporda
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
7,0
De los vinos blancos catados en la visita a la nueva bodega de Perelada fue el que más me gustó.
Llama la atención las marcadas notas lácteas (supongo que de la fermentación malolactica) y la parte afrutada, empieza con piel de plátano y conforme se va aireando la fruta cambia al lichi y la manzana, toques anisados y algo de salinidad.
Buena acidez y frescura, toque floral y herbáceo de hinojo, con marcado carácter frutal, la crianza se deja ver muy ligeramente, la acacia no aporta mucho, algo de vainilla, final largo y sabroso.
Recomendado por
2 usuarios
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Si, a mí también en me gusto, aunque creo que tocan mejor los vinos tintos que los blancos.
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en respuesta a pepecano Ver mensaje de pepecano La zona tiene mucho potencial en tintos tradicionalmente y los de esa bodega ya sabemos que están muy bien.
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego La zona elabora muy buenos vinos blancos, sobre todo garnachas blancas y cariñenas tambien blancas