Un sueño cumplido

Color picota, capa media, limpio, lágrimas gruesas bañan la Copa.
En nariz, aromas a ciruela, mermelada de fresa, cedro,notas de tostados,regaliz, café,con la aireación el vino gana mucho en nariz.
En boca es un vino equilibrado, acidez media, taninos pulidos, madera bien integrada y con un final de buena longitud.
Soño un día el tristemente desaparecido Vicente Taberner con elaborar buenos vinos tintos en Cádiz, una zona complicada para ello, pero sin lugar a dudas lo consiguió,un vino más que recomendable.