Un vino bien hecho , sin grandes alardes. Fruta negra madura, cacao, chocolate, crema y tostados finos y bien integrados, quizás esto , sea lo mejor del vino. Boca redonda, equilibrado y frutal , sin defectos, sencillo., tanicidad algo secante y con una acidez intermedia
-Fase visual: Color rojo cereza, ribete rubí, capa alta, lágrima media densa, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas golosos de cacao negro, chocolate, fruta negra, intensidad alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas lácticos, especiados de pimienta negra, bombón inglés, cedro, tabaco, caja de puros y algún aroma floral de violetas, balsámicos frescos.
-Fase gustativa: Entrada golosa, seco, acidez media, tanino suave con buena sensación fresca y algo seca, alcohol bien integrado, con cuerpo, sabores de fruta negra madura, bombón inglés, cacao, cedro, mineral, flores, final ahumado y sutilmente amargo, posgusto largo.
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