Cereza picota, capa media-alta. Aromas de alta intensidad y complejidad.

Cereza picota, capa media-alta.
Aromas de alta intensidad y complejidad. Con un inicio a base de frutos de bosque confitados, van apareciendo francas sensaciones especiadas -pimienta, clavo, ligera canela-, acompañadas de elegantes balsámicos -romero, laurel-, y estupendas notas de sotobosque y tabaco. Todo muy bien conjuntado.
La entrada en boca es corpórea, pero con unos taninos muy bien trabajados y ya limados por el tiempo en botella, dando paso a una muy buena estructura y un gran equlilibrio acidez-fruta-alcohol. Su paso está marcado por las sensaciones especiadas y balsámicas, acompañadas por un deje de fruta en licor. Muy redondo y muy fácil de beber a la vez que serio. Final muy largo y persistente marcado por las notas especiadas.