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Todavía joven, muy fresco, creo que no es la mejor añada, pero hay que esperarlo 1 año mínimo, porque crece.

Limpio amarillo limón pálido...densidad de lágrima.

Aromas primarios y todavía la fermentación presente (nata, leche, bollo de pan). limón, miel. flores blancas, hinojo, piel de mandarina, ciruela, nata.

En boca es voluminoso con cuerpo medio+ al ataque redondea la boca ( alcohol).

Seco con acidez media e intensidad medio+. Final medio+ siempre muy anisado.

Le falta punch de recorrido por su juventud, pero llegará

NOTA 92+/100