Ratoncillo

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Vino recio, con alcohol, taninos y fruta negra junto bayas del bosque y monteado. Matorrales.

Catamos a las 24 h.

Color rojo rubi profundo, tiñe la copa mucho. Todavía color vivo.

Aromas primarios medio+ que recuerdan fruta y monte, cacao negro 99% y madera ( tonel viejo). Cereza, mora negra, arándano y grosella con verdor.

Seco, mucho cuerpo y volumen, denso, taninos++ algo rugosos y verdes. Acidez medio+. Alcohol alto. Sureño...

Intensidad media y final medio afrutado, con recuerdos de cereza, mora, vainilla y almendras. No es un vino muy complejo y los taninos tienen que integrarse.

NOTA 85/100