Vino natural

Color rosado piel de cebolla.

En nariz recuerdos aromáticos de la fruta roja ( manzana roja, cerezas ) y cítricos de naranja. A ciegas y sin ver el color se puede confundir con un vino blanco, es floral y herbáceo con aromas de frutos secos y salinidad.

En boca tiene la entrada fácil, se crece en el recorrido, es sabroso, tiene buena acidez y frescura. Fruta y herbáceos se unen (fresas, manzanas rojas) (hinojo), anisados y un final ligero y salino. Es un vino gastronómico.