Quinta do Noval Fine White Port

Amarillo dorado brillante. Muy intenso en nariz donde destacan las notas alcohólicas, sobretodo del encabezado (19,5 % vol. total).
El jazmín, como flor blanca predominante, se une al hueso del melocotón, la piel de plátano, frutas cítricas donde destaca la piel de naranja, recuerdos herbáceos de hierba recién cortada y heno con notas medicinales.
En boca es sabroso, potente, amplio y cálido con un final marcado por el amargor. La acidez del vino es muy presente, haciendo salivar la lengua en todo momento.
De caudalía larga donde evoluciona el vino en retronasal apareciendo reminiscencias yodadas.