Degollado en diciembre del 2022
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
7,0
De color amarillo pálido verdoso acercándonos a su juventud.
En nariz destacan los aromas de fruta blanca recordando la manzana, ligeras sensaciones de bollería y tostados, cítricos y florales.
En boca se muestra todavía joven, con buena acidez y frescura, carbónico integrado. Con un punto amargoso de herbáceos en el final, le falta algo de cremosidad.
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