Protos Verdejo criado sobre lías finas
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color amarillo pálido, limpio y brillante, con reflejos verdosos.
Buena intensidad en nariz, con aromas que recuerdan a fruta tropical, piña, hinojo, maracuyá y melocotón en almíbar.
Entrada fresca en boca, de mucha acidez cítrica. Amargoso y astringente. Bastante largo, quizá por el alcohol, con retro a piña madura.