"Albillo Real en estado puro"

-Fase visual: Color amarillo verdoso, menisco dorado pálido, intensidad de color media baja, lágrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas salimos, minerales, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas de fruta blanca, pera manzana granny smith, anisados y herbaceos.

-Fase gustativa: Entrada mineral, salino, acidez baja, alcohol bien integrado, cuerpo medio, sabores de fruta blanca, anisados, herbaceos, final algo ahumado y sutilmente amargo, posgusto medio largo.