Rocío

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No lo sirvas frío...deja que se atempere en tu copa amiga.

Amarillo limón con reflejos verdosos, limpio, con leve turbidez ( no filtrado ni clarificado).

Aromas medios , limpios, a fruta madura y verdor de césped. Ciruela, membrillo, manzana roja y soasada, naranja. Níspero maduro, miel , jalea real. Largo en boca con intensidad medio+. Seco con baja acidez y alcohol medio, notable. Es apto para consumo actual.

NOTA91/100