Solo
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
8,5
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Especial, especiado, suave, sereno.... a la vez sabroso y largo en boca.
Amarillo limón pálido con aromas pronunciados y muy limpios a piedra, tiza, ceniza, algas, mar.
Deja recuerdos de salinidad, algas, camomila, almendras, hinojo, piedra, suelo mineral con media acidez en boca, seco y con alcohol bajo. Deja recuerdos medio+ y un final largo y untuoso, además de sutil.
Armonía con Langostinos cocidos
NOTA 92/100
