Mejorando.

Nueva añada de este vino navarro que me proporciona un conocido todos los años. Mantiene el mismo envase, etiqueta y corcho de añadas anteriores. ¿La novedad?. Pues el color.

     A la vista estoy ante un vino de color amarillo pálido y verdoso que está muy limpio y brillante. Con una abundante, gruesa y lenta lágrima en su recorrido por el cáliz de la copa.

     En nariz, expresivas frutas de hueso en sazón, ligeras tropicales y flores blancas.

     En boca es elegante, untuoso, equilibrado, muy mineral, glicérico, fresco, serio y frutal.Tiene una fresca y viva acidez que le dará vida y que ahora invita a beber. Serio, mineral y frutal paso de boca. Es un vino que me da una permanencia en boca de casi 3 minutos. Sin ninguna duda el mejor de todas las añadas que he bebido.