COMENTA...catamos a los 6 dias ad hoc
Vino cítrico, mineral calcáreo, crujiente, anisado, con acidez media+.
No es el típico vino de Borgoña, pero es varietal.
Aromas limpios, con algunas notas de ecología, naturalidad, hormigón.Muy floral, membrillo, ciruela .
Seco, con cuerpo medio+, juegan con lías y madera sutil como recipiente.
Final medio cítrico ( limón, lima) con algunas puntas de verdor.
NOTA 92/100
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