CVC88 añadas 2007, 2010 y 2012 ensamblaje.

-Fase visual: Color rojo picota, ribete granate oscuro, capa alta, lágrima densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de tostados, cacao negro, chocolate, lácticos, intensidad alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas muy golosos de vainilla, ahumados, fruta negra muy madura en confitura, toques florales, como el caramelo de violetas, balsámicos golosos, regaliz dulce.

-Fase gustativa: Entrada golosa y potente siendo seco, acidez media, tanino muy maduro y pulido, elegante amplio, alcohol bien integrado, con cuerpo, mineral, terroso, sabores golosos de cacao negro, chocolate, vainillina, caja de cedro, cueros, eucalipto, final ahumado y posgusto largo.