Diana

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Color granate

Aromas algo reducidos, y de Borgoña natural, con notas aromáticas de química, de tierra, piedra, vino natural.

Fruta roja ( fresas cereza), humo y ahumados, notas cárnicas, espaciado ( pimienta negra), catamos abierto a las 24 horas.

Vino seco, con acidez alta, refrescante, jugoso, taninos de raspón leve, si bien hay recipientes de hormigón, mineralizad , grafito. Cuerpo medio afrutado y paso pronunciado, final medio+

MARIDAJE

...con steak tartar y película : La lista del señor Malcom

NOTA 91+/100