Me encantan los vinos de Zind Humbrecht.Oliver Humbrecht (fue el primer MW en Francia)dirige la Bodega manteniendo una altisima calidad.Biodinamista acerrimo,sus vinos muestran las caracteristicas de los diferentes suelos de Alsacia(mucho mas diversos que los de Borgoña,aunque no lo parezca).Este Gewurzt Hengst tiene un color amarillo,precioso,con destellos brillantes.Fantastica complejidad en nasal con miel,citricos,lichis,esencia de rosas,mineral....En boca muy buena entrada,acidez presente,tacto medio,denso,elegante,perfuma toda la boca.Largo en retronasal.Un gran vino,muy joven todavia.Sus vinos tienen unos precios ajustados a la gran calidad que poseen.Con Ostertag,Deiss,Weinbach y Albert Mann(y alguno mas) estan en el podio de los vinos Alsacianos.
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