Los besos que te robé, fragante y sensible...
Color rojo rubí de capa media-baja, brillante y algo velado.
Es de una intensidad media, muy claro y directo, sin ambages, marca su estilo y elaboración, el terruño y la variedad. Notas finas golosas de una rica fruta roja en forma de fresa y de cereza, fino hilo de volátil, vinculante, cautivador y activador del sentido del vino. Se nota la frescura envuelta entre matices de mermelada de grosellas, cierta oxidación y notas pizpiretas de moras entreveradas junto con pimienta roja. Es fragante y sensible.
En boca prosigue el camino abierto en nariz, "sorprende" su frescura, su tanino tierno y delicado, lo paladeas, es suave, agradable, se bebe con gusto y satisfacción parece que se esfuma pero va calando, deja su mensaje y sabe comunicarlo. Fina y trabajadora acidez con un puntito pizpireta que une y levanta al poderío frutal, muerdes las moras, la cereza y algo de ciruela. Si le das tiempo (es aconsejable) crece y se hace valer, sale el terruño y ese aspecto granítico. Es un vino de sed y de gran significado natural, particular, valiente y sereno, sano y agradable.
