Subido de todo
NOTA DE CATA:
9.25
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Un Poully-Fuissé de mucha calidad, de lo mejor que he probado en esta zona. Algo subido de todo (de color, de aromas, incluso de alcohol), pero con todo muy equilibrado. Cítricos, fruta madura, hinojo, mucha mineralidad, madera nueva bien integrada, acidez… Hace podium junto a Guffens y Soufrandière y estoy seguro de que tiene que evolucionar de maravilla.