Seda...

Jean Grivot es una de las bodegas mas prestigiosas de Borgoña.En 1955 aproximadamente Etienne releva a su padre Jean en la direccion del Domaine y actualmente su hija Mathilde y Hubert(la cuarta generacion),se encargan de la elaboracion.Los vinos de Grivot suelen ser fabulosos sobre todo su Richebourg y su Clos Vougeot(a precios prohibitivos claro).Sus Primer Cru en Vosne son espectaculares,destacando Les Suchots y Les Beaux Monts.

Tiene algunas pequeñas parcelas en la vecina Nuits.El 1 Cru  Aux Boudots(menos de 1 Ha)linda con Vosne Romanee(Malconsorts)y sin duda le aporta sus maravillosas caracteristicas(aunque Madame Leroy opine lo contrario).Este Boudots tiene un color de capa baja,cereza,casi rosado,limpio.Olfativa con una maravillosa complejidad,fressas,frambuesa,mentolados,especias....En boca seda y calidez.Textura ligera,frescura,acidez y sobre todo elegancia.Sin duda parece un Vosne.Muy largo.Fantastico.Muy diferente a los Nuits habituales.Vinazo.

Miquel opina que siendo muy diferente al Reva de Alban(los disfrutamos al mismo tiempo en una excelente comida en la Bodeguilla)es superior.Guillem y Joan destacaban algo mas al Reva.Sin duda dos grandes vinos que no tienen porque ser comparados.