-Fase visual:Color amarillo dorado, menisco dorado,lágrima media baja,límpido y brillante.
-Fase olfativa:Franco en nariz con ciertos aromas de reducción pero limpios,fruta de hueso seca como los orejones,algo como pólvora quemada aunque luego se va, intensidad alta, oxigenamos la copa y percibimos aromas de frutos secos, avellanas, almendras,cierta salinidad, mineral, cierto aroma ahumado.
-Fase gustativa: Entrada seca, salina, con acidez media baja, con cuerpo medio, alcohol bien integrado, aromas de fruta seca, frutos secos, mineral , final ahumado y ligeramente amargo, posgusto largo.
-Momento de consumo:Ahora, vino curioso, compre alguna botella para ver cómo evoluciona con los años.
-Tipo de copa:Riedel 002.
-Temperatura de servicio: 10 grados.
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