Jaume Serra Brut Gold

Color amarillo pálido con reflejos dorados.

Aroma fino de una buena crianza, avellana tostada, mantequilla y manzana madura, todo dentro de un marco de ligereza y frescura, notas cítricas y de levadura.

Boca fresca, notas cítricas como de caramelo de limón, punto dulce tranquilo y equilibrado, la acidez ayuda. Carbónico algo explosivo pero con la  burbuja fundente, es un cava de fácil recorrido, agradable y equilibrado.