El Belisario 2018

-Fase visual: Color picota, ribete granate, capa alta, lágrima medio densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, fruta negra madura, intensidad alta, oxigenamos la copa y percibimos aromas florales, lácticos,anisados y balsámicos.

-Fase gustativa: Entrada media, seco, acidez media, tanino sedoso y suave, alcohol bien integrado,sabores de fruta,anisados, final ahumado y posgusto largo.

-Momento de consumo: Ahora o en los próximos 5 años.

-Tipo de copa:Riedel 003.

-Temperatura de servicio:16 grados.

-Armonia: Chacinas, quesos curados, asados, carnes rojas y chocolates.