Palo Cortado Cayateno del Pino 1/10 VOS
Color ámbar claro límpido y brillante.
Rico suave y sabio punto punzante, notas de madera envinada, cera y sacristía, miel y caramelo, orejones, dátiles y naranja escarchada. Todo envuelto o transportado por un alcohol fragante y cautivador, sensitivo y comunicador. Carácter viejuno, clásico y elegante pero con una suavidad y ternura nuevas que lo hacen incluso algo fresco.
En boca la entrada es grande, viva y serena, es serio, tiene carácter y a la par es ligero hay memos sensaciones que las percibidas en la nariz. Pero no es cierto, es como un bumerang, retumba y te arrasa comenzando un recital que dura y dura. Sabroso, seco, paladeante, es una fina golosura, saboreas todo lo apreciado en nariz de forma clara y rotunda más unas notas salinas y yodadas.