Fotos:
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Maravillosa evolución este Bosconia 2010
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Con nuestro surtido de queso manchego al romero, jamón y embutidos ibéricos.
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Con un suculento rabo de toro.
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Con unos garbanzos con morcilla y tocino.
Maravillosa evolución en tres años
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
10,0
INTRODUCCIÓN: Volvemos tres años después con este vinazo, a ver cómo ha evolucionado. Segunda de las 4 botellas que compramos. Abrimos la botella y esperamos 1 hr y 25 min antes de proceder con su valoración a 17°C. Corcho largo, compacto y tintado un 65-70% de su longitud.
VIDEOCATA: https://youtu.be/dijiQtCdIkw (V:94 - O:94 - G:94)
La RCP la considero excelente. esta botella la compramos suelta en oferta por 20.84 euros, alucinante.
MARIDAJE: Lo abrimos con nuestro surtido de queso manchego al romero, jamón y embutidos ibéricos. Otro día acompañó un suculento rabo de toro, y nos lo terminamos con unos garbanzos con morcilla y tocino. Espectacular con todos los ágapes, su elegancia y su frutosidad armonizaron exquisitamente con todos ellos, tremendo el disfrute desde luego.
Salud-os!!
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