Beronia Selección 198 Barricas Reserva 2015

-Fase visual:Color picota,ribete violáceo,capa alta, lágrima media densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa:Franco en nariz, aromas golosos de fruta negra, intensidad alta, oxigenamos la copa y percibimos aromas anisados, especiados y balsámicos.

-Fase gustativa:Entrada golosa,acidez media,tanino maduro pero suave, alcohol bien integrado,sabores de bombón inglés,fruta roja madura, cacao, café, mucha frescura,final ahumado y posgusto largo.

-Momento de consumo:Ahora o en los próximos 5 años.

-Temperatura de servicio: 16 grados.

-Tipo de copa: Riedel Burdeos premium.

-Armonia: Chacinas, quesos curados, carnes rojas, asados, caza, aves, chocolates.