La nariz mantiene una buen tipicidad de cava (manzana, frutos secos, algo
NOTA DE CATA:
7.25
CALIDAD-PRECIO:
-
La nariz mantiene una buen tipicidad de cava (manzana, frutos secos, algo de levaduras), con intensidad media y además con toques florales (violetas), y de torrefactos. Sensación de frescura. En boca es equilibrado, con un retronasal de frutos secos, y carbónico quizás demasiado evidente.