Valdemar Estates Entre Nosotros 2019
Vino Valdemar Estates Entre Nosotros 2019
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Columbia Valey
Pais:
Estados Unidos
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,20%
Varietales:
80% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot, 5% Syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.7
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Las uvas de este vino proceden de viñedos bien establecidos en la AVA de Columbia Valley, en el estado de Washington. Fecha de vendimia el 3 de octubre de 2019. Fermentación lenta de 24 días. Crianza en barrica de roble francés (40% nuevo y 60% de 3er año) durante 19 meses.
MARIDAJE
Platos de cuchara y carnes rojas.
Opiniones de Valdemar Estates Entre Nosotros
OPINIONES
1

A persar de la juventud de la bodega Valdemar Estates, el hecho de poder contar con una buena materia prima como es el caso del cabernet sauvignon de este vino, de viñas de más de 40 años, les permite iniciar su andadura con vinos más que notables.

El vino se presenta con un atractivo color rojo picota muy oscuro, de capa muy alta y bastante lágrima. En nariz se percibe una gran concentración de aromas de notable intensidad de frutas negras maduras (ciruela, mora, cereza picota) entremezclados con aquellos que aporta la crianza en madera de ligeros tostados, tofe, chocolate negro, especias dulces. En boca es poderoso, con mucha estructura y peso, sabroso, con los taninos ya bastante pulidos, con acidez correcta. Un postgusto bastante largo con recuerdos de la fruta negra y ligeros tostados. PVP: 49,50 euros

 

 

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