Interesante...

Habia leido algunos comentarios en Cellar Tracker que criticaban la dureza y tanicidad de este St Georges.Pues abrimos dos botellas de esta añada.La primera botella estaba deliciosa,color de capa media alta.OLfatica con intensidad media,floral,compleja,pinot tipico.En boca entrada facil,equilibrio,acidez presente,elegante,tanino pulido.Largo.Muy buen vino.

Abrimos la segunda botella.Olfativa correcta con complejidad alta.Sin embargo en boca aparacen todas las criticas comentadas.Tanino no integrado,astringencia muy alta para un vino de esta edad.Incluso deja la lengua y encias resecas...

Como puede haber tanta diferencia en un vino de una misma añada....a veces pasa y la causa puede ser multifactorial.

Es cierto que en 2006 los vinos de Christian y Pierre Gouges,se elaboraban con metodos muy tradicionales que transmitian al vino rusticidad.Desde el 2010 con la entrada del sobrino de Christian Gouges,la calidad ha mejorado mucho.

Puntuo solo la primera botella.