Se bebe muy bien ese vino, con marcada acidez, me gusta el maridaje propuesto... Salud!
Vino de pasto
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
7,0
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Vino de pasto, de tinaja, de velo, de suelo....
Suelo calizo, almendrados amargos y secos, tostados y almibarados. Manzana, hinojo, flor de lis y anis. Aromas muy sutiles de bollo de leche, nata entera. Cremoso....
Boca seca, con alcohol muy integrado a pesar de ser alto, cuerpo medio+, longitud y final medio+.
remarco la acidez de esta PX, media y sabrosa, hace salivar e invitar a un buen bocadillo de jamón ibérico.
NOTA 92/100
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1 usuario
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Hola Josep. La ficha técnica está mal. He subido la ficha de vino de pasto, en vez de vino de tinaja. Aquí la adjunto bien. Gracias
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vino de tinaja
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en respuesta a Javier Azcona Ver mensaje de Javier Azcona Solucionado, espero...