Otra añada se cruza.

Llevaba un tiempo sin cruzarme con este magnífico vino, un Ribera poco conocido pero con una gran calidad.

Impresiona en nariz desde el principio, dominan los aromas de fruta negra y roja casi confitada, pero no se hace pesado, con la aireación (hay que pensar que hace muy poco salió al mercado) aparecen los aromas de la crianza, cuero , limpio, cacao, torrefactos y los aromas lácteos y especiados , ligeros recuerdos balsámicos y hierbas aromáticas.

En boca es pura seda, tiene cuerpo pero la acidez compensa, con muy buena carga frutal recordando las ciruelas negras, sotobosque y mineralidad, con la crianza que suma complejidad. Un gran vino en una gran añada, tiene pinta que la evolución en botella será buena.

 

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Josep_Gallego

    No conozco ese vino ni lo había oído ¿Es estilo clásico de Ribera?

  2. #2

    pepecano

    en respuesta a Josep_Gallego
    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Es poco conocido, es un viticultor de toda la vida, tiene poderio pero con mucha suavidad, es un vinazo.
    Tengo dos botellas mas, cuando quieras !!

  3. #3

    Josep_Gallego

    en respuesta a pepecano
    Ver mensaje de pepecano

    Gracias Pepe, a ver si podemos coincidir pronto

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