A mi me ha gustado mucho, mineral y fresco como bien dices sin renunciar a su carácter frutal.
Segunda añada de este vino de la zona burgalesa casi tocando a Segovia, concretamente del pueblo Fuentenebro. Viñedos de altitud (de aquí viene su nombre) y además viña vieja.
El vino transmite la mineralidad de la zona (existen minas cercanas al viñedo) y la frescura de la altitud. Es una Ribera del Duero diferente, con menos potencia de lo habitual pero con mucha elegancia. Destaca la fruta negra fresca recordando los arándanos y las ciruelas, ligeros lácteos que nos llevan a la salsa bechamel, toque floral. Final de boca largo y sabroso.
Otro gran descubrimiento.
A mi me ha gustado mucho, mineral y fresco como bien dices sin renunciar a su carácter frutal.
Tambien me gusto mucho, sin la potencia de otros riberas pero supongo que por la zona tiene una elegancia y una frescura inhabitual.
El rosado de la misma marca tambien esta muy bueno, a ver si luego
subo la nota que tambien la hice
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