Finca Monteveiga

Color amarillo dorado, límpido y brillante, quedan prendadas de la copa unas densas lágrimas.

Aromático, fragante, sin exceso, ponderado. Marca con una rica fruta de hueso, melocotón de viña y mermelada de albaricoque. Notas florales de rosas, galán de noche y mimosa, rasgos de mineralidad, punto salino y a la par, un fondo goloso de miel, toque auvado y lías.

En boca marca desde el inicio, gracias al tacto y el volumen, que quedan "diluidos" por la acidez tersa y valiente. Lo paladeas, punto cítrico agradable e incluso sereno. Con un poco más de temperatura (12º) gana y resurge lo sentido en nariz, se amplifica. Pide comida y tiempo en botella, crecerá una enormidad.