Santalba-8

Primera añada orange de esta bodega. Creo que es un vino en proceso y desarrollo, casi experimental que mostrará cambios en próximas añadas. Actualmente se muestra cerrado al inicio, necesita tiempo y temperatura para abrirse , aunque no muestra una gran intensidad ni potencia. En nariz lo que muestra tiende hacia lo cítrico , naranjas y algo de fruta tropical. En boca es más potente, con marcadísima acidez, algo más expresivo y potente, final seco. Creo que mejorará en botella y viendo la trayectoria de la bodega, en próximas añadas