Tradición Ibiza

Siguen una tradición ancestral que consiste en macerar de forma controlada la uva y la frígola ( tomillo). Y huele y sabe a tomillo sin perder esencial frutales , propias de un vino. La especias que a veces imaginamos en la cata , aquí se huelen y se saborean directamente. Resulta equilibrado , redondo ,agradable y apetecible. Interesante, sobre todo si estás por aquí

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