Color amarillo pajizo dorado, limpio.
En nariz en principio aparecen hidrocarburos que con la aireación pasan a los aromas florales que recuerdan la flor de manzanilla , la fruta con sensaciónes de fruta con hueso, melocotón. Ligeros tostados y ahumados de la crianza, destacado fondo mineral.
En boca tiene cuerpo, tiene volumen, con agradables cítricos, buena acidez y frescura, elegante, vivo, serio, mineral, con final largo con recuerdos de la fruta y la crianza, detrás de este vino se esconde Basilio Izquierdo.
Tiene potencial para envejecer bien.
Tendremos que seguir esta bodega, ahora es Jesus Madrazo el respondable técnico.
Si, eso es una garantía, tengo buena relación con Jesús y he de decir que cuando explica temas de elaboración es un sabio, seguro que aporta.
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