Todavía resiste
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
-
Burbuja muy pequeña y escasa.
Muy buena intensidad. Levadura, tostados, bollería, cítricos, notas de flor seca, amielados y frutos secos.
Muy buen ataque. Burbuja bien integrada. Cremoso, estructurado, mucha levadura y tostados, suave. Buena amplitud, paso suave. Post-gusto largo a tostados y algo cítrico.
Todavía muy bebible.
Gracias a Maresme por compartirlo.