Cava muy interesante, pero ciertamente difícil de encontrar! · Se presenta

Cava muy interesante, pero ciertamente difícil de encontrar!
· Se presenta vestido en un bonito Oro apagado con iridiscencias gualda.
· En Nariz, se expresa interesante, juguetón, con evidentes frutos secos, melocotón y albaricoque maduro, flores blancas y matices de bollería.
· En Boca, se presenta con un marcado carácter seco, serio de recorrido noble y final frutal
En RetroNasal, es donde mas bollería y frutos secos afloran
Acidez bien marcada
· Persistencia tímida, de recuerdo algo escaso.
· Copa Seca de cítricos, heno seco y bollería.
· Relación Calidad Precio
En cuanto a la relación Calidad Precio, he de decir, a diferencia del comentario de Verema.com, que a mi me costo en el grandísimo Restaurante Nou Manolin de Alicante, sobre los 20 Euros!!!